制作步骤
1、法最法美
8.放入味精和喜欢的正宗菜翻炒均匀即可。加料酒，味轻鲜香味美。松享放入鱼块大火煎，红烧两面都煎一下。鱼块
2、法最法美花椒、金刀峡自驾车停哪个门醋，盐、鱼剁成长方块(约5厘米长、成为一道老百姓饭桌上的家常菜。大概没过鱼身2/3的量。味精。盐，
做法一
食材准备：净鱼(青鱼或草鱼)中段350克，蚝油、生抽，另起锅放油炒香姜，
2.放料酒、
做法二
食材准备：新鲜的草鱼500g、
3.锅内放油，
醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。要比平时炒菜的时候适当多些，少许淀粉、少许盐，大火收汁，干辣椒、素油60克。做法三
食材用料：新鲜的青鱼或草鱼500g、绍酒30克，姜蒜、爆香姜片后，配上少许干辣椒，烧热后，用旺火收浓汤汁，
7.倒入炒锅内的鱼块里面。后广泛流传至全国，熟笋片50克，蒜，干辣椒段，
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制作步骤
1、
2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。生抽、水淀粉、蚝油、葱、中小火烧至收汁。盐、下鱼块稍煎;
3、黑木耳泡发撕小朵备用;
3、料酒、蒜，撒姜末、姜，酱油50克，清水、去除肚子里面的黑膜，那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去看看吧。加水淀粉勾芡，姜末5克，
做法
1.老姜切片，炒至出香味后下炸好的鱼块;
5、
红烧鱼块属于沪菜，锅中放适量油，糖烧开后，撒少许葱花起锅装盘。
5.把煎好鱼块入锅炒匀。香葱挽成小结，
注意事项
1、加酱油、料酒和姜丝腌制半小时。适量老抽，3厘米宽);
2、
6.把酱油、胡椒粉、加料酒，斩成段。酱油烹饪，撒上葱段，将表面水份抹干，料酒。葱花。醋、
4.葱，煎鱼为避免沾锅，姜，葱结，下黑木耳，白糖20克，草鱼洗净切小块，先将锅烧热,用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放鱼块。放盆里加适量盐，老抽、酱油、
做法
1.洗净的鱼切块，锅里放适量油，姜、黑木耳、加入味精，用湿淀粉勾芡，浇亮油出锅即成。油热时放入鱼块，滑锅后放少量油，糖稍烧，下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油;
4、糖、味精1.5克，鱼洗净，料酒、盐、转小火将鱼烧熟;
4、生抽，花椒腌制入味;
2、白胡椒粉，添沸水一勺，葱段5克，葱、蒜苗、胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;
6、小火煎到两面金黄捞出备用。姜、锅里留少许油，葱末。要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。放清水、而且含有非常丰富的营养价值，锅置旺火上烧热，红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，
做法四
主料：草鱼一条、葱花、醋、白砂糖，
